«100 фактів про їжу» — дитяча енциклопедія про їжу, її технології виробництва, а також неочікуванні відкриття. Всередині не лише цікаві факти про продукти, які ми вживаємо у їжу, історію страв чи дивні смакові вподобання історичних особистостей, а й потрібна базова інформація про поживні речовини, вітаміни, особливості тих чи інших продуктів.
Із книжкою читачі зможуть дізнатися про свій організм, про корисну та шкідливу їжу, а також про те, як їжа може змінити світ. Видання дасть змогу читачу дізнатись, чому зробити желе з ківі неможливо, скільки мільярдів чашок напоїв щодня випивають люди, а також, які прянощі дорожчі за срібло і золото.
Видання сприятиме свідомому ставленню до харчування. Наприкінці посібника є словничок з тематичними термінами, вжитими у книжці, а також покажчик.